Suroviny

  • 1 ananás
  • 4 lyžice trstinového cukru

na marinádu: 

  • 300 ml vody
  • 3 lyžice trstinového cukru
  • mätu (alebo medovku)
  • limetkovú kôru z 2 limetiek
  • 4 kusy citrónovej trávy

Postup:

Ananás nakrájame na menšie plátky a zľahka obalíme v trstinovom cukre. Na teflónovej podložke nasucho ugrilujeme plátky ananásu. Všetky ingrediencie na marinádu necháme zvariť v kastróliku a vychladíme. Precedíme a do tohto rozvaru naložíme plátky grilovaného ananásu.

Ďalšie zaujímavé recepty tu >>