Krájač jabĺk

Zvlášť po zbere, keď je jabĺčok veľa, sa v domácnosti bude hodiť mechanický strojček jabĺk. Ten jablko olúpe, vykrojí jadrovník a zároveň ho nakrája do tvaru špirály. 

Je to jednoduché. Stačí ho posunutím dolnej páčky pripevniť prísavkou k čistému, hladkému povrchu, umyté jablko nabodnúť na nerezové tŕne zakončujúce tyč so závitmi a začať točiť kľukou. 

Pokiaľ chcete jabĺčka iba okrájať, vyradíte krájací nerezový nôž v prednej časti (povolením motýľovej skrutky) a jablko okrájate. To sa hodí  pri príprave jablčného závinu, strúhaných jabĺk do šalátu alebo jablká v župane.

Ak má šupka zostať na plátkoch, predovšetkým  v prípade sušenia dielikov v sušičke,  nôž ponecháte vo zvislej polohe a odklopíte pohyblivý lúpač s oblým zakončením. Po sňatí jablka prekrojíte špirálu napoly, docielite polmesiac s hrúbkou cca 3 mm, ktoré sa hodia na koláč, do sušičky alebo len tak na servírovanie v čerstvom stave.

A kto chce okrájať šupku a vytvoriť špirály, nechá nôž aj lúpač hore. Strojček je možné použiť aj na lúpanie hrušiek, zemiakov, khaki.

Krájač je vyrobený z hliníkovej ocele, všetko, čo je v kontakte s jablkom (ostrie, napichovacie tŕne...) sú z nerezovej ocele, prísavka z gumy TPR a dobre sa držiaca rukoväť je z plastu PP. Po použití stačí strojček umyť bežným spôsobom, v teplej vode so saponátom.

Otvoriť návod na použitie nájdete tu >>