SUROVINY
- 200 g hladkej múky
- 300 ml mlieka
- 5 vajec
- 1 lyžička soli
- olej na potretie panvice
POSTUP:
V miske zmiešame múku, mlieko, vajcia a soľ, kým nevznikne cesto. Jeho konzistencia by mala byť hustejšia ako palacinkové cesto. To nalejeme do plastovej dávkovacej fľaše, fľašu uzavrieme a môžeme začať.
Na panvicu kvapneme trochu oleja, odstránime uzáver fľaše, zľahka fľašu stlačíme a nakreslíme pavučinu. Od základného kríža až po špirálovo zatočený výplet. Pomocou obracačky ihneď otáčame a opečieme aj z druhej strany. Je to naozaj rýchlovka.
.png)
.png)